로간 베리 수확 시간 : 로간 베리 과일을 고를 때 배우기

Loganberries는 맛있고 파이, 젤리 및 잼으로 만든 맛있는 즙이 많은 열매입니다. 그들은 한 번에 익히지 않고 서서히 익으며 잎 아래에 숨는 경향이 있습니다. 그래서 로간 베리는 언제 익히고 정확히 어떻게 로간 베리를 수확합니까? 자세한 내용을 알아 보겠습니다.

로건 베리 과일을 고를 때

Loganberries는 우연히 잡종 인 나무 딸기와 검은 딸기 사이의 십자가라는 흥미로운 베리입니다. 그들은 제임스 하비 로간 (1841-1928)의 정원에서 처음 발견되었고 그 뒤를 따서 명명되었습니다. 로간 베리는 처음부터 보이 센 베리, 영 베리 및 올릴 리베리를 혼성화하는 데 사용되었습니다.

더 강건한 베리 중 하나 인 로간 베리는 다른 베리보다 견고하고 질병과 서리에 강합니다. 그들은 한 번에 모두 익히지 않고, 단풍 속에서 발견하기가 어렵고 가시가 많은 지팡이에서 자라기 때문에 상업적으로 재배되지는 않지만 가정 정원에서 더 자주 발견됩니다.

그럼 로간 베리는 언제 익습니까? 열매는 늦은 여름에 익으며 품종에 따라 검은 딸기 또는 매우 어두운 나무 딸기처럼 보입니다. 과일이 다른 시간에 익기 때문에 Loganberry 수확 시간은 상당히 길기 때문에 2 개월 정도 과일을 여러 번 고를 계획입니다.

Loganberries를 수확하는 방법

로간 베리를 수확하기 전에 적절히 옷을 입으십시오. 블랙 베리와 마찬가지로 로간 베리는 숨겨진 과일 보석을 숨기는 가시가 많은 엉킴입니다. 이것은 물론 1933 년에 개발 된 미국 가시없는 품종을 심지 않은 한, 지팡이와 싸우기 위해 갈 때 장갑, 긴 소매 및 바지를 착용해야합니다.

베리가 여름이 끝날 무렵에 짙은 붉은 색이나 보라색으로 변하는 경우, 로건 베리 수확 시간임을 알게 될 것입니다. 라즈베리와 달리 로건 베리는 숙성을 나타 내기 위해 지팡이에서 쉽게 잡아 당기지 않습니다. 연중 시간, 심화 색 및 맛 테스트는 로간 베리 수확을 시작할 수 있는지 결정하는 가장 좋은 방법입니다.

로간 베리는 일단 수확되면 즉시 먹거나 최대 5 일 동안 냉장하거나 나중에 사용하기 위해 냉동해야합니다. 이 자체 생산 베리는 후자보다 약간 맛이 나는 블랙 베리 또는 라즈베리와 마찬가지로 비타민 C, 섬유 및 망간으로 포장 된 것처럼 사용할 수 있습니다.