Culantro의 용도 : Culantro 허브 성장 방법 알아보기

나는 요리하는 것을 좋아하고 그것을 섞어서 다른 나라의 음식을 요리하는 것을 좋아합니다. 새로운 아이디어를 찾던 중 푸에르토 리코 음식에 관한 책을보고 쿨란 트로 허브에 대한 언급을 찾았습니다. 처음에 나는 그들이 '실란트로'를 의미한다고 생각했고 요리 책 저자는 끔찍한 편집자를 가졌지 만 실제로는 쿨란 트로 허브였습니다. 내가 들어 본 적이 없기 때문에 궁금해졌습니다. 이제 어떤 culantro가 사용되는지 분명히 알았으므로 어떻게 culantro를 재배하고 다른 culantro 식물 관리가 필요합니까? 알아 보자.

Culantro는 무엇을 위해 사용됩니까?

쿨란 트로 (에리 늄 포에 티움)는 카리브해와 중앙 아메리카 전역에 공통적 인 2 년마다 한 허브입니다. 물론이 지역 중 한 곳에서 요리를하지 않는 한 미국에서는 많이 볼 수 없습니다. 푸에르토 리코 고수풀, 블랙 베니, herb 잎 허브, 멕시코 고수풀, 가시 고수풀, fitweed 및 spiritweed라고도합니다. 주식 인 푸에르토 리코에서는 recao라고합니다.

'culantro'라는 이름은 'cilantro'처럼 보이며 같은 식물 군에 속합니다. 그와 같이 실란트로 향이 나고 약간 강한 향이 있지만 실란트로 대신 사용할 수 있습니다.

촉촉한 지역에서 야생으로 자랍니다. 식물은 크기가 작으며 창 모양의 짙은 녹색이며 4-8 인치 길이의 긴 잎이 장미를 형성합니다. 이 식물은 살사, 소프트 리토, 처트니, 세비체, 소스, 쌀, 스튜 및 스프에 사용됩니다.

Culantro를 성장시키는 방법

Culantro는 씨앗에서 시작하기가 느리지 만 일단 확립되면 첫 서리까지 신선한 잎을 생산합니다. 씨앗이 너무 작아서 내부에서 시작해야합니다. 발아를 촉진하기 위해 바닥 열을 사용하십시오.

봄의 마지막 서리 후 식물. 가능한 한 많은 그늘이있는 지역에서 묘목을 화분이나 땅에 직접 이식하여 지속적으로 촉촉하게 유지하십시오.

파종 후 약 10 주 후에 식물을 수확 할 수 있습니다. Culantro는 상추와 비슷하지만 봄에는 번성하지만 상추와 같이 여름의 더운 날씨와 함께 볼트로 만듭니다.

쿨란 트로 플랜트 케어

야생에서는 번성하는 식물에 대한 쿨란 트로 재배 조건이 어둡고 습합니다. 쿨란 트로 식물이 그늘에 놓여 있어도 뾰족한 연한 녹색 꽃이 피는 잎이없는 줄기가 꽃을 피우는 경향이 있습니다. 줄기를 꼬집거나 자르면 추가 잎사귀가 자랍니다. 자연 재배 조건을 최대한 모방하여 식물을 그늘에서 일정하게 유지하십시오.

Culantro 식물 관리는 병해충이 비교적 적기 때문에 공칭입니다. 유익한 곤충을 끌고 진딧물을 방어한다고합니다.