Lingonberries는 무엇입니까 : Lingonberry 식물 성장을위한 팁

나는 스칸디나비아 출신의 사람들과 잘 어울리는 미국의 한 지역에 살고 있으므로 링곤 베리에 대해 한두 가지를 알고 있습니다. 스칸디나비아 출신의 친구가 없다면 "lingonberries는 무엇입니까?" 다음 기사는 집에서 자신의 링곤 베리를 재배하는 방법을 포함하여 링곤 베리 정보로 채워져 있습니다.

Lingonberries는 무엇입니까?

Lingonberries는 스웨덴 음식에 일반적으로 사용되며 감자 팬케이크, 스웨덴 미트볼 및 박제 양배추 롤과 같은 많은 스웨덴 요리에 중요한 반주로 간주됩니다.

링곤 베리 (우두 vitas-idaea)는 또한 cowberries, mountain 또는 lowbush 크랜베리, red bilberries 또는 whortleberries라고도합니다. 그들은 크랜베리와 블루 베리의 가까운 친척입니다. lingonberry의 토착 종은 크랜베리와 비슷한 맛을내는 작은 빨간 열매의 연간 작물을 보유합니다. 유럽 ​​lingonberry는 자라는 계절에 두 번 생산되는 더 큰 열매를 가지고 있습니다. 링곤 베리의 잎은 높이가 12-18에서 18 인치에 이르는 저성장 상록수 관목에서 반짝입니다.

추가 Lingonberry 정보

스웨덴에서는 삼림과 황무지에서 자라는 링곤 베리가 야생에서 발견됩니다. 열매는 매력적이고 감칠맛이 있지만 생으로 먹으면 매우 쓰다. 크랜베리와 마찬가지로, 설탕과 결합 된 링곤 베리는 다른 것입니다. 단맛은 쓴 맛을 길들이지만 완전히 말살하지는 않으므로 크랜베리 ​​소스와 칠면조가 잘 어울리는 방식과 매우 흡사합니다.

재배 된 유럽 링곤 베리는 봄과 한여름에 다시 꽃을 피 웁니다. 첫 번째 작물은 7 월에 수확 할 준비가되어 있고 두 번째 작물은 10 월에 수확 할 준비가되어 있습니다. 심은 후에는 관목이 2-3 년 동안 생산을 시작하지 않기 때문에 약간의 인내심을 행사해야합니다. 식물은 덤불에서 열매를 제거하는 넓은 포크와 같은 도구 인 스크 러 블러로 채집됩니다. 각 덤불은 1 파운드의 반과 비타민 C가 풍부한 딸기를 생산합니다. 과일은 최대 3 주 동안 냉장하거나 통조림, 냉동 또는 건조 할 수 있습니다.

집에서 Lingonberries를 재배하는 방법

링곤 베리는 부분적으로 그늘이 있지만 하이 부시 블루 베리와 같은 산 애호가와 결합하여 훌륭한 농작물 옵션을 만들어 더 큰 작물을 장려하고 햇볕에 심습니다. 최적의 링곤 베리 재배 조건은 유기물이 풍부한 배수가 잘되는 토양에서 토양 pH가 5.0입니다.

서리의 모든 위험이 사라진 후 봄에 심을 계획. 루트 볼보다 몇 인치 더 깊고 뿌리를 퍼 뜨리기에 충분한 구멍을 파십시오. 화분에서 자라는 것과 같은 높이로 식물을 놓고 잘 물을줍니다. 2-3 인치의 이탄 또는 톱밥으로 새로운 식물 주위를 뿌리 덮개를하십시오.

여러 식물의 경우 14 ~ 18 인치 간격으로 3 ~ 4 피트 간격으로 배치하십시오. 몇 년 후, 식물은 채워져 낮고 상록수 울타리를 만듭니다. Lingonberries는 용기를 재배 할 수도 있지만, 뿌리 덮개를하거나 건초 베일로 뱅킹하여 월동해야합니다.

링곤 베리의 뿌리는 매우 얕으며 크랜베리의 잔잔함이 필요하지 않지만 링곤 베리 재배 조건은 일주일에 1 인치의 물을 지속적으로 관개해야합니다. 뿌리가 얕기 때문에 잡초와 경쟁이 잘되지 않기 때문에 성장하는 링곤 베리 식물을 자유롭게 잡으십시오.

일단 식물이 땅에 있으면 많은 수정이 필요하지 않습니다. 실제로, 너무 많은 질소는 늦은 가을에 성장을 촉진시키고, 식물이 죽어 작물이 감소합니다. 식물이 매년 몇 인치의 새로운 성장을 보이면 먹이를주지 마십시오. 그들이 성장이 없다면, 저 질소 유기 비료, 5-10-10 또는 퇴비를 먹이십시오.

싹 성장을 장려하고 과일 수확량을 높이기 위해 2-3 년마다 정리하십시오. 그렇지 않으면, 제초 및 급수 및 죽은 또는 부서진 가지 제거를 제외하고, 링곤 베리는 유지 보수가 상당히 낮습니다. 또한 배수가 잘되지 않는 토양에서 자라면 Phytophthora 뿌리 부패 경향을 제외하고는 질병이 없습니다.