부처님의 손 나무 : 부처님의 손 과일에 대해 배우십시오

나는 감귤류를 좋아하고 레몬, 라임 및 오렌지를 신선하고 생생한 맛과 밝은 향기를 위해 많은 요리법에 사용합니다. 최근에 나는 다른 유자 친척 인 부처님의 손 나무의 열매 인 핑거 유자 나무로 알려진 과일과 비슷한 유자 인 새로운 유자를 발견했습니다. 부처님의 손 과일은 무엇입니까? 부처님의 손 과일 재배에 대한 모든 내용을 계속 읽으십시오.

부처님의 손 과일은 무엇입니까?

부처님의 손 과일 (감귤류 메디카 var. 석관)는 작은 왜곡 된 레몬에 매달려 5 ~ 20 개의“손가락”(잉어)으로 구성된 어둡고 레몬 같은 손 모양의 유자 과일입니다. 레몬 색 오징어를 생각하십시오. 다른 유자와는 달리, 가죽 껍질 안에는 육즙이 많은 펄프가 거의 없습니다. 그러나 다른 감귤류와 마찬가지로 Buddha의 손 과일은 하늘의 라벤더-시트러스 향기를 담당하는 에센셜 오일로 가득합니다.

부처님의 수목은 작고 관목이 많으며 열린 습관이 있습니다. 잎은 길고 약간 구겨지며 톱니 모양이다. 새 잎뿐만 아니라 꽃도 미성숙 한 과일처럼 자주색으로 물들어 있습니다. 성숙한 과일은 6-12 인치 길이로 늦가을부터 초겨울까지 성숙합니다. 이 나무는 서리에 매우 민감하며 서리가 있거나 온실이없는 곳에서만 자랄 수 있습니다.

부처님의 손 과일에 대하여

부처님의 손 과일 나무는 인도 북동부에서 시작된 것으로 생각되며 4 세기에 불교 승려에 의해 중국으로 옮겨졌습니다. 중국인들은 과일을“fo-shou”라고 부르며 행복과 장수의 상징입니다. 성전 제단에서 종종 희생 제물입니다. 과일은 일반적으로 고대 중국 옥과 상아 조각, 옻칠 한 목재 패널 및 지문에 묘사됩니다.

일본인은 또한 부처의 손을 존경하며 행운의 상징입니다. 이 과일은 새해에 인기있는 선물이며“부시 칸”입니다. 과일은 특별한 떡 위에 놓거나 장식용 골방 인 가정의 토코 노마에 사용됩니다.

중국에는 크기, 색상 및 모양이 약간 다른 부처의 손에 12 가지 종류 또는 하위 종류가 있습니다. 부처님의 손 유자와 "손가락 유자"는 모두 부처님의 손 과일을 말합니다. 과일에 대한 중국어 단어는 종종 과학적 연구 번역에서 영어 "베르가못"으로 잘못 번역되어 다른 향기로운 감귤류는 부처님의 손이 아닙니다. 베르가못은 사워 오렌지와 라임 타의 하이브리드이며, 부처님의 손은 유마 폰 데로 사 레몬과 시트 레몬 사이의 십자가입니다.

다른 감귤류와 달리 부처의 손은 쓰라린 것이 아니기 때문에 사탕에 완벽한 유자입니다. 풍미는 풍미있는 요리 또는 차 맛을 내기 위해 사용되며 과일 전체는 마멀레이드를 만듭니다. 향긋한 향기는 과일을 이상적인 천연 공기 청정제로 만들고 화장품 향수에 사용됩니다. 과일은 또한 좋아하는 성인 음료를 주입하는 데 사용될 수 있습니다. 얇게 썬 부처님의 과일을 알코올에 넣고 뚜껑을 덮고 몇 주 동안 방치 한 다음 얼음 위에서 또는 좋아하는 혼합 음료의 일부로 즐기십시오.

부처님의 손 과일 성장

부처님의 수목은 다른 감귤류와 마찬가지로 자랍니다. 그들은 일반적으로 6-10 피트 사이로 자라며 종종 분재 표본으로 용기에서 자랍니다. 언급했듯이 서리를 견딜 수 없으며 USDA 강건 구역 10-11 또는 서리 위험이있는 실내로 이동할 수있는 용기에서만 자랄 수 있습니다.

Buddha의 손은 흰색에서 라벤더 꽃으로 화려한 관상용 식물을 만듭니다. 열매는 사랑스럽고 처음에는 자주색이지만 점차 녹색으로 바뀌고 성숙하면 밝은 노란색으로 변합니다.

감귤 싹 진드기, 감귤 녹 진드기 및 눈 비늘과 같은 해충도 부처의 손 과일을 즐기므로 조심해야합니다.

부처님의 과일을 재배하기 위해 적절한 USDA 지역에 살지 않으면 11 월부터 1 월까지 많은 아시아 식료품 점에서 과일을 찾을 수 있습니다.