Komatsuna 식물 관리 : Komatsuna 녹색 성장에 대한 팁

Komatsuna는 아마도 가장 과소 평가 된 야채 일 것입니다. 코마츠 나란 무엇입니까? 나는 우리 대부분이 코마츠 나 채소가 자라는 것을 들어 본 적이 없다고 감히 말한다. 나는하지 않았다. 흥미로운 코마츠 나 사실을 발견하기 위해 계속 읽으십시오.

코마츠 나란?

코마츠 나 (브라 시카 라파 var. 퍼 비리 디스)는 시금치가 아니라 브라 시카 가족의 일원이지만 엄청나게 강건한 녹색으로 때로는 일본 겨자 시금치라고도합니다. 극심한 열로 인해 볼트가 발생할 수 있지만 열뿐만 아니라 매우 추운 온도에도 견딜 수있는 격년입니다.

단 40 일 만에 성숙하며 가뭄에 강하며 많은 기후에서 일년 내내 뿌려지고 자랄 수 있습니다. 아, 그리고 코마츠 나 식물 관리는 쉬울 수 없었습니다.

코마츠 나 맛은 무엇입니까?

이 식물은 부드러운 잎뿐만 아니라 개화 줄기에도 사용되며 날 것으로 먹거나 요리 할 수 ​​있습니다. 잎은 어느 단계에서나 수확 할 수 있으며 한 번에 하나씩 or거나 머리 전체를 taken 수 있습니다. 잎을 몇 개 섭취하면 잎이 다시 자라서 수확 시간이 길어집니다.

코마츠 나의 맛은 순한 머스타드와 양배추의 맛 사이입니다. 어린 부드러운 잎은 샐러드를 위해 다른 채소와 섞거나 볶음에 더 성숙한 잎을 사용할 수 있습니다.

추가 코마츠 나 사실

Komatsuna는 잎이 많은 야생 순무이며 박 최 (Pak Choi)가 개발 한 것으로 여겨집니다. 다양한 종류가 있습니다. Summerfest는 따뜻한 계절 재배에 선호되지만 겨울철에도 강건합니다. Torasan은 또 다른 komatsuna 품종입니다.

Komatsuna는 또한 다른 브라 시카와 교배하여 komatsuna와 tatsoi의 하이브리드 인 Misome과 komatsuna와 일반 머리 양배추의 십자가 인 Senposai와 같은 독특한 품종을 만들었습니다.

코마츠 나 채소 재배

일찍 실내에 씨앗을 뿌리거나 정원에 씨앗을 직접 뿌리십시오. 대부분의 품종은 키가 12에서 18 인치 사이로 상당히 커지지 만 크기는 모두 수직이므로 서로 가깝게 간격을 둘 수 있습니다.

그러나 식물을 심기 전에 komatsuna 녹색은 질소가 필요하므로 퇴비로 토양을 수정하고 식물이 성숙함에 따라 질소가 풍부한 비료를 사용하십시오.

배수가 잘되는 햇볕이 잘 드는 토양을 선택하십시오. 6 인치 간격으로 씨앗을 12 인치로 얇게 심습니다. 샐러드에 희석제를 사용하십시오.

Komatsuna는 일관된 관개, 비료 및 잡초가없는 지역 이외의 식물 관리가 거의 필요하지 않습니다. 그들은 벼룩 딱정벌레와 때로는 애벌레가 생기기 쉽습니다. 해충을 막으려면 부유 식 줄 덮개를 사용하십시오.

연중 지속적으로 공급하기 위해 작은 지역을 연속적으로 심습니다.