파인애플 수확 : 파인애플 과일 따기 팁

나는 파인애플을 좋아하지만 식료품 점에있을 때 가장 잘 익은 과일을 고르는 데는 악마가 있습니다. 최고의 과일을 고르는 것에 관한 모든 종류의 세이지 조언을 가진 모든 종류의 사람들이 있습니다. 그 중 일부는 말도 안되고 일부는 제정신이 나고 일부는 실제로 작동합니다. 국내산 파인애플 과일을 따는 것은 어떻습니까? 파인애플을 언제 고르고 파인애플 식물을 수확하는지 어떻게 알 수 있습니까?

파인애플을 고르는시기

파인애플은 시노 카르 (syncarp)라고 불리는 가장 놀라운 씨없는 과일입니다. 이것은 기본적으로 과일이 여러 꽃을 하나의 큰 과일로 융합하여 생산됨을 의미합니다. 이 초본 다년생 식물은 자라기 쉬우 며 키가 76cm-1-1 / 2m (2 ½ ~ 5 피트)에 불과하므로 대부분의 정원이나 화분에 완벽한 크기입니다. 식물이 꽃을 생산할 때, 그것은 성숙한 것으로 간주되며 약 6 개월 안에 과일을 볼 수 있습니다 (보이지 않은 합병증을 피할 수 있습니다).

그것들은 자라기에 충분히 간단하지만 파인애플 수확 시간을 파악하는 것은 어려울 수 있습니다. 기본적으로 파인애플이 성숙하면 개별 "과일"이 평평 해지고 껍질이 바닥에서 시작하여 과일의 상단으로 이동하면서 녹색에서 노란색으로 변하기 시작합니다.

파인애플 과일 따기의 유일한 지표는 색상이 아닙니다. 임박한 파인애플 수확은 이러한 색상 및 크기의 변화로 예고됩니다. 성숙한 파인애플의 무게는 5-10 파운드 (2-4-1 / 2 k.)입니다.

파인애플을 수확하기 전에 고려해야 할 두 가지 사항이 있습니다. 냄새는 숙성의 좋은 지표입니다. 달콤하고 톡 쏘는 향이 나옵니다. 또한 과일을 두 드리십시오. 속이 빈 소리가 나면 과일이 식물에 남아 더 익도록하십시오. 소리가 잘 들리면 파인애플 수확 시간 일 가능성이 높습니다.

파인애플 식물을 수확하는 방법

과일이 3 분의 1 이상 노란색이면 과일을 수확 할 수 있습니다. 파인애플이 성숙 된 녹색 단계에 있거나 풀 사이즈 일 때 파인애플을 수확 할 수도 있습니다. 그런 다음 상온에서 파인애플을 익힐 수 있습니다. 완전히 익을 때까지 냉장하지 마십시오! 설 익은 파인애플을 냉장하면 과일을 망칠 수 있습니다.

파인애플을 수확하려면 파인애플이 줄기와 결합되는 날카로운 부엌 칼로 간단히 식물에서 잘라냅니다. 그런 다음 필요한 경우 상온에서 더 익히도록 두십시오. 완전히 익히거나 이상적으로 즉시 삼키면 과일을 냉장하십시오!