이빨 곰팡이 란 무엇인가 : 사자의 갈기 버섯 사실과 정보

사자의 갈기로도 알려진 수염 이빨 버섯은 요리의 즐거움입니다. 그늘진 숲에서 자라는 것을 발견 할 수 있으며 집에서 쉽게 재배 할 수 있습니다. 이 맛있는 간식에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

턱수염 이빨 곰팡이 란?

턱수염은 유독 한 것이 든 그렇지 않은 것처럼 보이는 모양이 없기 때문에 야생에서 수집하는 것에 대해 확신 할 수있는 버섯입니다. 흔하지는 않지만 그늘진 숲에서 가을에 찾을 수 있습니다. 턱수염이있는 곰팡이 서식지는 오래된 너도밤 ​​나무 나 떡갈 나무의 줄기입니다. 버섯은 나무 줄기의 상처에서 자라며 나무에 심장 부패가 있음을 나타냅니다. 쓰러지거나 쓰러진 나무에서 수염이 자라는 것을 볼 수도 있습니다. 당신이 그들을 찾을 때, 나무와 그 위치를 기록해 둡니다. 버섯은 해마다 같은 위치로 돌아옵니다.

수염 이빨 또는 사자 갈기, 버섯 (Hericium erinaceus)의 외관이 독특합니다. 마치 3 ~ 10 인치 너비의 하얀 고드름 폭포처럼 보입니다. 개별“고드름”은 2.75 인치 길이로 자랍니다. 이 줄기없는 버섯은 나무 표면에 가까운 작고 하얀 치아에 포자를 생성합니다.

턱수염이 나는 버섯은 처음에는 흰색이며, 나이가 들어감에 따라 노란색에서 갈색으로 변합니다. 육체가 단단하고 맛이 남아 있기 때문에 색상에 관계없이 수집 할 수 있습니다. 다른 버섯은 나무 밑에서 자라는 경향이 있지만 수염이 자주 자라므로 땅에 집중하면 놓치게됩니다.

수염 이빨 성장 버섯

수염 이빨 버섯을 키우는 키트는 온라인으로 제공됩니다. 두 가지 방법이 있습니다.

스폰 플러그는 스폰을 포함하는 작은 나무 다웰입니다. 너도밤 나무 또는 참나무 통나무에 구멍을 뚫은 후에는 못에 구멍을 뚫습니다. 이 방법으로 첫 수확을하는 데 몇 개월 또는 최대 1 년이 걸릴 수 있습니다. 장점은 몇 년 동안 많은 버섯을 얻는다는 것입니다.

빠른 결과를 위해 이미 주입 된 키트를 구입하여 생산을 시작할 수 있습니다. 키트를 시작한 후 2 주 만에 첫 번째 버섯을 얻을 수 있습니다. 잘 관리하면이 유형의 키트에서 버섯을 여러 번 씻어 낼 수 있지만 몇 달 이상 지속되는 경우는 거의 없습니다.