Crummock Plant Info – 야채 재배 및 수확을위한 팁

중세 시대에 귀족들은 포도주로 씻겨 진 많은 양의 고기를 먹었습니다. 이 풍성한 재물 중에서도 겸손한 채소 몇 개가 종종 뿌리 채소로 나타났습니다. 이 중 하나는 크 럼블 (krummock)이라고도하는 스키 레트였습니다. 치마 비 식물 재배에 대해 들어 본 적이 있습니까? 나도. 그렇다면 스커트 플랜트 란 무엇이며 파헤칠 플랜트 정보는 무엇입니까?

스커트 공장이란 무엇입니까?

1677 Systema Horticulurae 또는 정원 가꾸기 기술에 따르면 정원사 John Worlidge는 skirret을“가장 달콤하고 하얀 가장 즐거운 뿌리”라고 불렀습니다.

중국 출신의 스키 레트 재배는 고전적으로 유럽에 소개되었으며 로마인에 의해 영국 제도로 가져 왔습니다. 스커 렛 재배는 수도원 정원에서 일반적이었으며 점차 인기가 확산되어 결국에는 중세 귀족의 식탁으로 나아갔습니다.

skirret이라는 단어는 말 그대로 "설탕"을 의미하는 네덜란드의 "suikerwortel"에서 유래했습니다. Umbelliferae 가족의 일원 인 skirret은 사촌 인 당근처럼 달콤하고 식용 가능한 뿌리를 위해 재배됩니다.

추가 Crummock 플랜트 정보

스커트 공장 (시륨) 크고 광택이있는 짙은 녹색의 복합 핀 나이트 잎으로 높이 3-4 피트 사이로 자랍니다. 식물은 작고 하얀 꽃으로 꽃을 피 웁니다. 고구마처럼 식물의 바닥에서 회백색의 뿌리가 군집합니다. 뿌리는 길이가 6-8 인치이며 길고 원통형이며 연결되어 있습니다.

Crummock (스커 레트)은 수확량이 적은 작물이므로 상업 작물로는 결코 사용할 수 없었으며 최근까지 호의를 얻지 못했습니다. 그럼에도 불구하고,이 야채는 찾기가 어렵습니다. 성장하는 스커트 식물은 미국에서 유쾌한 참신함이며 유럽에서는 약간 더 인기가 있으며 가정 정원사가 스커트 재배를 시도하는 더 많은 이유입니다. 그렇다면 어떻게 교제를 전파합니까?

스커트 재배에 대하여

스커트 재배는 USDA 구역 5-9에서 적합합니다. 보통, 스커트는 씨앗에서 자랍니다. 그러나 루트 나누기를 통해 전파 될 수도 있습니다. Skirret은 강건하고 시원한 계절 작물로 서리의 모든 위험에 직접 뿌려 지거나 마지막 서리 8 주 전에 이식을 위해 실내에서 시작할 수 있습니다. 수확은 6-8 개월 동안 이루어지지 않으므로 약간의 인내가 필요합니다.

뿌리가 자라도록 토양을 깊게 작업하고 모든 잔해물을 제거하십시오. 어두운 곳에서 사이트를 선택하십시오. 스커 렛은 토양 pH 6 ~ 6.5를 좋아합니다. 정원에서는 12-18 인치 간격으로 씨앗을 뿌리고 깊이는 1/2 인치 깊이로 줄 사이에 6 인치를 뿌리거나 뿌리를 2 인치 깊이로 놓습니다. 묘목을 12 인치 간격으로 얇게합니다.

습한 토양을 유지하고 해당 지역의 잡초를 제거하십시오. 스커 레트는 대부분 질병에 강하며 추운 기후에서 멀칭을함으로써 월동 할 수 있습니다.

뿌리가 수확되면 직접 채소를 먹을 수 있고, 정원에서 날 것으로 당근으로 만들거나 뿌리 채소와 같이 끓이거나 조림 또는 구운 요리를 할 수 있습니다. 뿌리는 섬유질이 심할 수 있으며, 특히 식물이 1 년 이상 된 경우 요리하기 전에 거친 내부 코어를 제거하십시오. 이 뿌리의 단맛은 구울 때 더욱 강화되며 뿌리 채소 애호가의 레퍼토리에 유쾌한 추가 물입니다.