가뭄에 강한 허브 : 가뭄에 강한 허브를 키우는 방법

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과학자들은 지구가 점점 더 따뜻해 지리라고 확신하며 모든 증거가이 점을 분명히하는 것 같습니다. 이를 염두에두고 많은 정원사는 관개가 덜 번성하는 식물을 찾아 물 사용량을 최소화 할 수있는 솔루션을 찾고 있습니다. 가뭄에 강한 허브 가든을 키우는 것은 이상적인 파트너십입니다. 가뭄에 강한 허브를 재배하는 방법과 가뭄에 저항하는 요리 허브는 무엇입니까? 자세한 내용은 계속 읽으십시오.

가뭄 하디 허브를 키우는 방법

가뭄에 강한 허브 가든을 재배하는 것에 대한 좋은 소식은 많은 허브가 지중해에서 태어났다는 것입니다. 지중해는 덥고 건조한 건조한 땅입니다. 시간이 지남에 따라이 식물들은 생존을 위해 최소한의 관개가 필요한 견고한 열 애호가로 발전했습니다. 또한, 약초는 정원 밭이 심기 전에 제대로 준비되어 있으면 저 수원에 가장 유용하지만 까다로운 선택이 될 수 있습니다.

가뭄에 강한 허브 정원의 성공을 보장하기 위해 약간의 토양 개량은 먼 길을갑니다. 가뭄에 강한 허브는 필연적으로 대부분의 질병과 해충에 저항력이 있지만 대부분의 식물과 마찬가지로 미량 영양소가 함유 된 토양에서 가장 잘 수행됩니다. 토양에 퇴비를 추가하면 식물이 배수가 잘되는 토양을 제공 할뿐만 아니라 귀중한 영양을 섭취 할 수 있습니다. 지구 온난화 추세에도 불구하고 폭우가 내리고 허브는 일반적으로“젖은 발”을 좋아하지 않습니다. 30-50 %의 유기 퇴비, 모래 및 기타 수정안을 토양에 파고 들고, 특히 점토 인 경우 뿌리 통기 및 배수가 가능합니다.

온난화 경향에 관계없이 습한 날씨 및 / 또는 습도가 높은 지역에 거주하는 경우 가뭄에 강한 허브 가든을 키우는 것이 좀 더 어려울 수 있습니다. 토양을 개선하면서 배수를 촉진하도록 베드를 올립니다. 또한 약초를 심을 때 약초의 간격을 두십시오. 이를 통해 뿌리 부패, 흰가루병 및 기타 습한 조건에서 발생하는 다른 곰팡이 질병을 예방할 수 있습니다.

심은 후 침대를 멀칭하십시오. 멀칭은 잎에 물이 모이는 것을 방지하고 잡초 지체를 돕습니다.

가뭄에 저항하는 요리 허브

요리 허브가 많이 있지만 가뭄이나 물 부족 상태를 견딜 수있는 것은 아닙니다. 즉, 음식 준비에 가장 일반적으로 사용되는 많은 것들이 실제로 가뭄에 강합니다.

마늘 향신료 – 마늘 향신료 (부추 속 tuberosum)는 저 수원에 탁월한 선택입니다. 그들은 약간 마늘 같은 맛이 있으며 거의 모든 것에서 맛있습니다. 그들은 또한 사랑스러운 응원 라일락 색의 꽃을 가지고 있습니다. 그러나 개화가 가능하다면 모자를 떨어 뜨릴 때 스스로 뿌려지는 것을 명심하십시오.
양파 향신료 – 양파 골파 (부추 속 schoenoprasum)는 또한 가뭄에 강한 요리 허브를위한 훌륭한 선택입니다. 이 향신료는 맛이 양파와 비슷합니다. 이 골파 (및 마늘 골파)의 꽃은 먹거나 장식용으로 사용할 수 있습니다.
라벤더 – 라벤더 (Lavandula angustifolia)는 향이 좋으며 자주색에서 연 보라색 꽃 중에서 선택할 수있는 다양한 품종이 있으며 향 주머니 또는 포푸리에 적합합니다.
로바 지 – 레위기, 또는 lovage는 단맛에서 짠 샐러리와 같은 향이 강합니다. 이 초본 다년생 식물을 스프와 스튜에 사용하거나 어린 줄기를 샐러드에 사용하십시오.
오레가노 – 그리스 오레가노는 그 이름에서 알 수 있듯이 그리스 섬의 원산지이며 저 수원에 완벽하게 어울립니다. 그 이름은 그리스어 oros (산)와 ganos (기쁨)의“산의 기쁨”을 의미합니다. 요리의 걸작에서 신선하게 사용되거나 건조되는 훌륭한 오레가노는 방부제, 항균 및 항진균제로 사용되는 의약 적 특성을 가지고 있습니다.
로즈마리 – 로즈마리는 거의 파괴 할 수 없으며 가뭄에 강한 정원에서 완벽합니다. 시간이 지남에 따라 가지 치기에 의해 구속되지 않으면 로즈마리가 상당히 커질 수 있습니다. 또한 향기로운 헤지를 만들 수 있으며 바위가 많은 토양에서 매우 잘 작동합니다.
세이지 – 현자는 또 다른 경쟁자입니다. 샐비어 officinalis 강건한 다년생 하위 관목입니다. 몇 가지 종류가 있으며, 모두 신선하거나 말린 상태로 사용할 수 있습니다. 세이지 품종 중 많은 것들이 아름다운 꽃을 피 웁니다.
백리향 – 백리향은 일부 품종이 우수한지면 덮개가있는 또 다른 좋은 선택입니다. 마른 토양은 실제로 백리향에 아로마 오일을 집중시키고 암석 조건에서 번성합니다.