메밀 재배 방법 : 정원에서 메밀 사용에 대해 배우기

상당히 최근까지, 우리 중 많은 사람들은 메밀 팬케이크에 사용되는 메밀만을 알고있었습니다. 오늘날의 세련된 구개는 이제 맛있는 아시아 메밀 국수를 위해 그것을 알고 곡물 곡물로서의 우수한 영양을 실현합니다. 메밀 사용은 메밀이 덮개 작물로 사용될 수있는 정원에서 사용됩니다. 그렇다면 어떻게 가정 정원에서 메밀을 키우려면? 메밀의 성장과 관리에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

메밀 성장

메밀은 아시아에서 가장 오래된 작물 중 하나이며, 아마도 5,000-6,000 년 전에 중국에서 가장 가능성이 높습니다. 그것은 아시아 전역으로 퍼져 1600 년대에 미국 식민지로 옮겨졌습니다. 당시 미국 북동부와 북 중부의 농장에서 흔히 볼 수있는 메밀은 가축 사료와 제분 밀가루로 사용되었습니다.

메밀은 몇 주 동안 풍성하게 꽃이 피는 넓은 잎, 초본 식물입니다. 작고 하얀 꽃은 대두 종자 크기의 삼각 갈색 종자로 빠르게 자랍니다. 그것은 귀리와 같은 곡물 곡물과 거의 같은 방식으로 사용되기 때문에 종종 의사-곡물이라고도하지만 씨앗과 식물 유형으로 인해 진정한 곡물은 아닙니다. 미국에서 발생하는 메밀 재배의 대부분은 뉴욕, 펜실베니아, 미시간, 위스콘신, 미네소타 및 노스 다코타에서 발생하며 대부분 일본으로 수출됩니다.,

메밀 재배 방법

메밀 재배는 촉촉하고 시원한 기후에 가장 적합합니다. 온도 플럭스에 민감하며 봄과 가을의 서리에 의해 죽을 수 있으며 고온은 꽃에 영향을 미치므로 종자 형성에 영향을 미칩니다.

이 곡물은 광범위한 토양 유형에 견딜 수 있으며 다른 곡물 작물보다 토양 산도에 대한 내성이 높습니다. 최적의 성장을 위해 메밀은 모래 양토, 양토 및 실트 양토와 같은 중간 질감 토양에 뿌려 져야합니다. 높은 수준의 석회암 또는 무겁고 젖은 토양은 메밀에 악영향을 미칩니다.

메밀은 45-105F (7-40 ° C) 범위의 온도에서 발아합니다. 심는 깊이, 온도 및 수분에 따라 3-5 일이 소요됩니다. 씨앗은 1 ~ 2 인치의 좁은 줄로 설정해야 좋은 캐노피가 형성됩니다. 씨앗은 곡식 드릴로 설정하거나 덮개 작물을 심는 경우 간단히 방송 할 수 있습니다. 곡물은 빠르게 자라고 높이 2-4 피트에 이릅니다. 뿌리가 얕고 가뭄에 견딜 수 없으므로 메밀을 관리하면 촉촉한 상태를 유지할 수 있습니다.

정원에서의 메밀 사용

언급했듯이 메밀 작물은 주로 식품 공급원으로 사용되지만 다른 용도도 있습니다. 이 곡물은 가축에게 먹이를 줄 때 다른 곡물의 대체물로 사용되었습니다. 일반적으로 옥수수, 귀리 또는 보리와 혼합됩니다. 메밀은 때때로 꿀 작물로 심습니다. 개화 기간이 길어 다른 꿀 소스를 더 이상 사용할 수없는 성장기 후반에 제공됩니다.

메밀은 간헐적으로 발아하고 울창한 캐노피가 땅을 가리고 잡초를 질식시키기 때문에 질식 작물로 사용되기도합니다. 메밀은 많은 상업용 조류 식품에서 발견되며 야생 동물에게 음식과 덮개를 제공하기 위해 심어졌습니다. 이 곡물의 선체는 음식 가치가 없지만 토양 뿌리 덮개, 가금류 쓰레기 및 일본에서는 베개를 채우는 데 사용됩니다.

마지막으로, 정원에서의 메밀 사용은 농작물과 녹색 분뇨 작물을 포괄합니다. 둘 다 동일합니다. 이 경우 작물은 토양 침식을 방지하고 수분 유지를 돕고 스 uel 치 잡초 성장을 촉진하고 토양 조성을 풍부하게하기 위해 메밀을 심습니다. 식물이 여전히 녹색 인 동안 녹색 분뇨가 경작되고 그 시점에서 분해 과정이 시작됩니다.

메밀을 덮개 작물로 사용하는 것이 좋습니다. 겨울이 지나지 않아 봄에 더 쉽게 일할 수 있습니다. 그것은 빠르게 자라며 잡초를 질식시킬 캐노피를 만듭니다. 쟁기질을하면 썩는 물질은 연속적인 작물의 질소 함량을 크게 높이고 토양의 수분 보유 능력을 향상시킵니다.