중국 긴 콩 : 마당 긴 콩 식물 재배에 대한 팁

녹두가 마음에 든다면 콩을 넣을 수 있습니다. 대부분의 미국 채소 정원에서는 드문 일이지만 많은 아시아 정원에서는 꼭 필요한 주식입니다. 나는 마당 긴 콩, 뱀 콩 또는 아스파라거스 콩으로 알려진 중국의 긴 콩을 제공합니다. 그래서 마당 긴 콩은 무엇입니까? 자세한 내용은 계속 읽으십시오.

야드 롱빈은 무엇입니까?

내 목의 숲, 태평양 북서부, 대부분의 친구와 이웃은 아시아 출신입니다. 치즈 버거를 즐기기에 충분하지만 각 문화의 요리를 무시할 정도로 길지 않은 1 세대 또는 2 세대 이식. 따라서 나는 마당 긴 콩에 대해 잘 알고 있지만, 그렇지 않은 사람들을 위해 여기에 쇠약이 있습니다.

중국 긴 콩 (비냐 운구 쿨라 타)는 최대 3 피트 길이의 꼬투리를 가진 마당 긴 콩 식물을 키우는 것처럼 진정한 이름으로 살아갑니다. 잎은 밝은 녹색이며 3 개의 심장 모양의 작은 전단지가 있습니다. 꽃과 꼬투리는 보통 결합 된 쌍으로 형성됩니다. 꽃은 보통 녹색 콩과 모양이 비슷하며 흰색에서 분홍색, 라벤더까지 다양합니다.

끈 콩보다 소 완두콩과 더 밀접한 관련이 있지만, 중국 긴 콩은 후자의 맛과 비슷합니다. 어떤 사람들은 아스파라거스 같은 맛이 나기 때문에 다른 이름으로 생각합니다.

긴 콩 식물 관리

씨앗에서 중국의 긴 콩을 시작하고 약 1/2 인치 깊이와 1 피트 정도의 일반 녹색 콩처럼 줄이나 격자 모양으로 심습니다. 씨앗은 10-15 일 사이에 발아합니다.

긴 콩은 최대의 생산을 위해 따뜻한 여름을 선호합니다. 퍼시픽 노스 웨스트와 같은 지역에서는 정원의 가장 햇볕이 잘 드는 지역에서 자란 침대를 재배용으로 선택해야합니다. 긴 콩 식물 관리를 위해 토양이 데워진 후에 만 ​​이식하고 투명 플라스틱 줄 덮개로 처음 몇 주 동안 침대를 덮으십시오.

따뜻한 날씨를 좋아하기 때문에 실제로 꽃이 자라거나 꽃을 피우기까지 시간이 걸리더라도 놀라지 마십시오. 식물이 꽃을 피는 데 2 ​​~ 3 개월이 걸릴 수 있습니다. 다른 등산 콩 품종과 마찬가지로 중국의 긴 콩은 지원이 필요하므로 울타리를 따라 심거나 격자 또는 기둥을 올려서 등반하십시오.

중국 마당 긴 콩은 빠르게 자라며 매일 콩을 수확해야 할 수도 있습니다. 마당 긴 콩을 고를 때, 완벽한 에메랄드 그린, 바삭 바삭한 콩과 부드럽고 연한 색을 띠는 콩 사이에는 미세한 선이 있습니다. 콩의 폭이 약 ¼ 인치이거나 연필만큼 두껍다면 콩을 선택하십시오. 언급 한 바와 같이, 콩은 3 피트 길이를 달성 할 수 있지만, 최적의 채집 길이는 12-18 인치 사이입니다.

비타민 A로 가득 찬, 참신함은 친구와 가족에게 더 많은 것을 구걸 할 것입니다. 그들은 또한 Ziploc 백에 넣은 다음 습도가 높은 야채 크리스 퍼에 5 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 녹두처럼 사용하십시오. 그들은 볶음 튀김에 훌륭하며 많은 중국 식당 메뉴에서 발견되는 중국 녹색 콩 요리에 사용되는 콩입니다.