셀러리 성장 문제 : 마른 셀러리 줄기를 위해해야 ​​할 일

디 이터는 생생하게 니블 링합니다. 아이들은 땅콩 버터로 얼룩 져 먹습니다. 요리사는 트리오 당근, 양파 및 셀러리의 조합 인 클래식 미르 포아를 사용하여 스프와 스튜에서 소스까지 모든 것을 맛냅니다. 지중해에서 시작하여 기원전 850 년 이후 재배 된 셀러리는 미국에서 가장 일반적으로 먹는 채소 중 하나이며, 평균적인 미국 munching은 매년 9-10 파운드입니다.

이 채소의 인기는 가정 정원에서 자라도록 자극합니다. 그러나, 셀러리는 셀러리가 너무 얇아지는 문제의 증가에 대한 점유율을 가지고 있습니다.

얇은 셀러리 성장 문제

셀러리를 재배 할 때 가장 빈번한 불만 중 하나는 마른 셀러리 줄기와 관련이 있습니다. 셀러리 식물이 두껍지 않은 데는 여러 가지 이유가 있습니다. 즉, 셀러리 줄기가 너무 얇습니다.

너무 일찍 수확 – 무엇보다도, 셀러리는 130-140 일의 긴 성숙 기간이 필요합니다. 분명히, 그보다 일찍 셀러리를 수확하는 경우, 셀러리 식물은 아직 미숙하기 때문에 충분히 두껍지 않습니다. 또한 셀러리는 서리가 내리기 쉽고 심지어 가벼운 서리에도 취약합니다. 물론이 정보에 비추어 갑작스러운 서리가 조기 수확을 촉진하여 셀러리가 너무 얇아 질 수 있습니다.

물 부족 – 마른 셀러리 줄기의 또 다른 이유는 물 부족 일 수 있습니다. 칼로리가없는 셀러리 줄기는 대부분 물로 구성되어 있습니다. 많은 사람들이 셀러리를식이 요법과 연관시키는 이유입니다. 따라서 성장기에는 막대한 양의 관개가 필요합니다. 우리가 슈퍼마켓에서 발견하는 스토킹 셀러리의 상업적 재배자는 두껍고 바삭 바삭한 줄기를 키우기 위해 수정과 결합 된 복잡한 홍수 관개 요법에 의존합니다.

너무 많은 열 – 샐러리 식물은 하루 중 가장 더운 시간에는 최소한 6 시간의 태양과 오후 그늘이 필요합니다. 야채는 더운 날씨에 잘 작동하지 않으며 줄기 생산과 둘레에 영향을 줄 수 있습니다.

불충분 한 수정 – 야채는 또한 활발한 생산을 위해 풍부한 유기물이 필요합니다. 셀러리의 뿌리는 식물에서 6-8 인치, 깊이 2-3 인치로만 자라므로 표토는 많은 양분의 영양분을 제공합니다. 이식 전에 셀러리에 5-10-10 비료를 공급하십시오. 식물은 6 인치 높이의 유기 물질과 사이드 드레스로 6 인치 높이의 뿌리 덮개를하고 생후 2 개월과 3 개월 동안 분뇨 차 5-10-10의 비료를 뿌립니다.

셀러리의 종류 – 마지막으로, 자라는 셀러리의 종류에 따라 줄기가 얇은 셀러리 식물에 약간의 영향이있을 수 있습니다. 스토킹 셀러리는 언급 한 바와 같이 식료품 점에서 판매하기 위해 생산되는 유형이며 특히 두꺼운 스토킹 용으로 선택됩니다. 셀러리는 또한 잎을 위해 재배 될 수 있으며, 이는 또한 먹을 수 있고 맛있습니다. 셀러리 절단은 수풀이 작고 줄기가 많고 잎이 더 많으며 풍미가 강합니다. 그 중 하나 인 Amsterdam Seasoning Celery는 허브 섹션 (채식 아님)에서 판매되는 가보 품종입니다. 그리고 어떤 사람들은 실 러리를 자랍니다. 이것은 얇은 셀러리 같은 줄기가 아니라 둥근 멍청한 뿌리로 자랍니다.