태국 고추 식물 정보 – 태국 고추를 재배하는 방법

5 성급 매운 태국 음식을 좋아한다면 열을 제공 한 태국 칠리 고추에 감사 할 수 있습니다. 타이 페퍼는 남인도, 베트남 및 기타 동남아시아 국가의 요리에도 적용됩니다. 다음 기사에는 식사에서 여분의 차기를 좋아하는 사람들을 위해 타이 페퍼 재배에 대한 정보가 들어 있습니다.

타이 페퍼스는 뜨겁습니까?

태국 고추 식물의 열매는 실제로 jalapenos 또는 serranos보다 뜨겁고 뜨겁습니다. 그들의 불 같은 맛을 진심으로 감사하기 위해서는 스코 빌 등급이 50,000에서 100,000에 이르는 것을 고려하십시오! 모든 고추와 마찬가지로 태국 칠리 고추에는 혀 따끔 거림을 담당하고 최대 12 시간 동안 피부를 태울 수있는 캡사이신이 들어 있습니다.

타이 페퍼 식물에 대하여

태국 칠리 페퍼는 수백 년 전에 스페인 정복자에 의해 동남아시아에 소개되었습니다. 후추 식물은 과량의 작은 1 인치 (2.5cm) 과일을 생산했습니다. 고추는 미숙 할 때 녹색이며 화려한 붉은 색으로 익습니다.

작은 크기의 타이 칠리 식물은 높이가 약 30cm에 불과하여 컨테이너 재배에 완벽하게 맞습니다. 고추는 식물에서 오랫동안 지속되며 매우 장식 적으로 보입니다.

타이 고추를 재배하는 방법

성장할 때 식물은 열과 습도에 대한 사랑과 100-130 일 사이의 긴 성장기의 필요성을 고려하십시오. 계절이 짧은 지역에 거주하는 경우 해당 지역의 마지막 서리 8 주 이내에 칠리 페퍼를 시작하십시오.

배수가 잘되는 종자 출발 배지 바로 아래에 타이 칠리 고추 종자를 뿌리십시오. 종자는 섭씨 80-85도 (27-29도)로 촉촉하고 따뜻하게 유지하십시오. 열 매트는 온도를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 씨앗을 남 또는 남서 노출 창에 배치하여 최대한의 빛을 얻거나 인공적으로 빛을 보충하십시오.

해당 지역에 서리가 발생하고 토양 온도가 50F (10 ° C) 이상이면 묘목을 이식하기 전에 일주일 동안 묘목을 hard니다. 토마토, 감자 또는 다른 Solanum 구성원이 자라지 않았을뿐만 아니라 pH 5.5-7.0의 풍부하고 배수가 잘되는 토양으로 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오.

식물은 24-36 인치 (61-91cm) 간격으로 12-24 인치 (30-61cm) 간격으로 간격을 두거나 식물을 14-16 인치 (36-40cm) 간격으로 키우십시오. 침대.

타이 페퍼 사용

물론,이 고추는 위에서 언급 한 바와 같이 다양한 요리를 활기차게합니다. 신선하거나 건조한 상태로 사용할 수 있습니다. 말린 고추 화환 또는 다른 교수형은 풍부하고 쾌활한 붉은 과일로 화분에 심은 태국 고추 식물처럼 장식에 색을 불어 넣습니다. 타이 칠리 페퍼를 건조 시키려면 탈수기 또는 오븐을 가장 낮은 온도에서 사용하십시오.

나중에 사용하거나 장식하기 위해 고추를 건조시키지 않으려면 냉장고에 비닐 봉지에 고추를 최대 일주일 동안 보관하십시오. 장갑을 사용하기 위해 이러한 특정 고추를 다룰 때는 얼굴을 만지거나 눈을 비비지 마십시오.