사보이 시금치 란? – 사보이 시금치 사용 및 관리

다양한 채소를 키우면 주방 레시피를 확장하고 영양을 강화할 수 있습니다. 시금치와 같이 자라기 쉬운 녹색은 다양한 용도로 사용됩니다. 사보이 시금치는 부드러운 잎 품종보다 훨씬 다재다능합니다. 사보이 시금치 란? 우리는 약간의 사보이 시금치 사용 과이 영양 밀도가 높은 녹색을 키우고 돌보는 방법을 설명합니다.

사보이 시금치 란?

Spinachis는 신선하고 맛이 좋으며 수프에 담겨 있으며 얼어 붙습니다. 곱슬 잎 시금치, orsavoy는 주름 효과가있는 두꺼운 잎을 가지고 있습니다. 그것은 오래되고 더 큰 잎에 쓰러지는 경향이있는 견고하고 흙 같은 맛을 가지고 있습니다. 많은 지역에서 봄 또는 겨울철 식물을 심을 수 있습니다. USDA 지역 6-9의 정원사는 사보이 시금치를 재배해야합니다.

곱슬 잎 시금치는 분명히 페르시아 출신이며 아스파 나크라고합니다. 이 시금치에는 깊은 정맥이있는 깊고 녹색의 주름진 잎이 있습니다. 잎은 타원형이며 때때로 심장 모양이다. 그들은 5 ~ 6 인치 길이 (13-15cm)로 자랍니다. 시금치는 화씨 80도 (27 ℃) 이상일 때 시원한 온도와 윌 볼트를 선호합니다. 토양은 배수가 잘되고 평균 비옥도가 있어야합니다.

사보이 시금치 케어

사보이 시금치를 키우는 것은 쉽습니다. 이른 봄이나 가을에 유기물과 씨를 뿌린 씨앗을 많이 뿌려서 침대를 준비하십시오. 최상의 맛을 위해 잎을 수확하십시오. 연속 파종은 일관된 수확을 제공합니다.

잡초는 침대와 토양에서 적당히 축축하게 유지하십시오. 퇴비를 사이드 드레스로 사용하면 두 가지 상태 모두에 도움이되고 점차적으로 영양분을 방출 할 수 있습니다.

높은 열이 예상되는 경우 볼트를 방지하기 위해 그늘 천을 사용하십시오. Croprotation은 많은 일반적인 잎 질병과 해충을 예방할 수있는 사보이 시금치 관리의 중요한 부분입니다.

사보이 시금치 사용

젊고 부드러운 잎은 샐러드 나 아산 드 위치에서 가장 신선합니다. 잎은 보통 시금치보다 두껍기 때문에 사보이는 요리를 잘합니다. 스위스 나 케일과 같은 녹색 채소 대신 사용할 수 있으며 양파와 마늘과 같은 강한 맛으로 소테를 드십시오.

또한 스프와 스튜의 끝에 던져지는 것도 좋습니다. 예쁜 잎을 신선하게 사용하지만 볶음 튀김이나 소스를 쏟아 부어 조금씩 시들어 버립니다. 이것은 성장하고 유지하기 쉬운 정말 다재다능한 야채입니다.