2 열 보리 란? 집에서 2 열 보리 식물을 재배하는 이유

많은 재배자에게 독특하고 흥미로운 작물을 포함하도록 정원을 확장하는 과정은 흥미로운 일입니다. 이는 숙련 된 가정 맥주 양조업자와 맥주 애호가들에게 종종 그렇듯이, 자신의 취미를 넓혀 신선한 가정식 재료를 사용하려는 정원사에게 특히 그렇습니다. 노동 집약적이지만 가정 양조에 사용하기위한 2 열 맥아 보리와 같은 곡물 재배 과정은 매우 보상 할 수있는 과정입니다.

2 열 보리 란?

일반적으로 2 열 맥아 보리라고하는 2 열 보리 식물은 맥주 양조에 사용되는 가장 일반적인 보리입니다. 특히 유럽 양조업자는 식물이 생산하는 큰 커널 크기로 인해 사용을 강조합니다. 이 유형의 보리는 시드 헤드의 성장 배열에 의해 입증되는 것처럼 매우 쉽게 식별 할 수 있습니다.

이 보리의 씨앗 머리는 깔끔하게 정리되어 있으며, 두 줄의 씨앗이 전체 길이로 자랍니다. 이 균일 성은 보리의 가공 및 분쇄에 특히 도움이됩니다.

왜 2 열 보리를 재배해야합니까?

맥주를 위해 2 열 보리를 재배하는 것은 여러 가지 이유로 이루어집니다. 전통적으로 유럽 재배자들은 다른 유형이 가축을 위해 더 잘 자라는 것으로 간주되기 때문에 2 열 보리를 사용하는 것을 강조합니다. 커널은 맥주 제조 과정에서 설탕을 더 쉽게 생산할 수있게합니다.

2 열 맥아 보리 재배

보리 재배는 비교적 간단한 과정입니다. 비록 작은 작물이지만 집에서 보리를 재배하는 과정이 유용한 수확을하기 위해 반드시 많은 양의 공간을 필요로하는 것은 아닙니다. 무엇보다도 재배자들은 자신의 정원에서 잘 자라는 품종을 선택해야합니다. 어떤 유형은 다른 유형보다 내한성이 더 높을 수 있지만 가정 정원 기후에서 번성하는 유형을 선택하는 것이 필수적입니다.

파종하기 위해서는 직사광선을받는 배수가 잘되는 곳에 씨앗을 뿌리십시오. 부드럽게 씨앗을 토양과 물에 잘 뿌려 발아가 일어날 때까지 토양을 촉촉하게 유지하십시오. 일부 지역에서는 조류와 다른 정원 해충이 씨앗을 먹지 않도록 심기 작업을 짚으로 가볍게 덮어야 할 수도 있습니다.

심기 외에도 보리는 재배자의 관심이나 관심이 거의 없습니다.