식용 포드 완두콩이란 무엇인가 : 식용 포드를 가진 완두콩에 대해 배우십시오

사람들은 완두콩을 생각할 때 완두콩의 외부 꼬투리가 아닌 작은 녹색 씨앗 (예, 씨앗) 만 생각합니다. 잉글리쉬 완두콩은 먹기 전에 껍질이 벗겨졌지만 여러 가지 식용 꼬투리 품종도 있기 때문입니다. 식용 꼬투리 완두콩 재배에 관심이 있으십니까? 더 많은 식용 포드 완두콩 정보를 읽으십시오.

식용 포드 완두콩은 무엇입니까?

식용 꼬투리 완두콩은 양피지를 꼬투리에서 꺼내어 어린 꼬투리가 부드러워지는 완두콩입니다. 많은 식용 꼬투리 완두콩 품종이 있지만, 중국 완두콩 꼬투리 (스노우 완두콩 또는 설탕 완두콩이라고도 함)와 스냅 완두콩의 두 가지 맛이 있습니다. 중국 완두콩 포드는 내부에 중요하지 않은 완두콩이 들어있는 평평한 포드로 아시아 요리에 일반적으로 사용됩니다.

스냅 완두콩은 식용 꼬투리가있는 비교적 새로운 유형의 완두콩입니다. Gallatin Valley Seed Co. (Rogers NK Seed Co.)의 C. Lamborn 박사가 개발 한 스냅 완두콩에는 두드러진 완두콩으로 채워진 지방 꼬투리가 있습니다. 부시 및 폴 타입과 스트링리스로 제공됩니다.

추가 식용 완두콩 포드 정보

식용 완두콩 포드를 숙성시킨 다음 수확하고 껍질을 벗겨 영국 완두콩처럼 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면, 어릴 때 여전히 부드러워 질 때 수확해야합니다. 즉, 완두콩은 눈 완두콩보다 포드 벽이 두껍고 스냅 콩처럼 성숙 근처에서 먹습니다.

모든 완두콩은 시원한 온도에서 더 잘 생산되며 봄에는 초기 생산자입니다. 온도가 따뜻해 짐에 따라 식물은 빠르게 성숙하기 시작하여 완두콩 생산을 단축시킵니다.

식용 포드 완두콩 성장

완두콩은 온도가 55-65F (13-18C) 일 때 가장 잘 자랍니다. 토양이 약 45F (7 ° C)이고 작업 할 수있을 때 해당 지역에서 마지막으로 예상되는 사멸 서리 6-8 주 전에 씨앗을 뿌리도록 계획하십시오.

완두콩은 배수가 잘되는 모래 토양에서 번성합니다. 1 인치 (2.5cm) 깊이와 5 인치 (13cm) 간격으로 씨를 뿌리십시오. 완두콩에 대한 격자 또는 기타 지지대를 설치하여 기존 울타리 옆에 모이거나 심습니다.

식물을 일정하게 촉촉하게 유지하십시오. 충분한 물은 꼬투리가 가장 부드럽고 통통한 완두콩으로 발달 할 수 있지만 너무 많이 뿌리를 익히고 질병을 유발할 수 있습니다. 식용 완두콩 포드를 지속적으로 공급하기 위해 봄 내내 비틀기 심기.