일본 생강 정보 : 요가 생강 식물을 기르는 방법

일본 생강 (징기 이버 미오가)는 생강과 같은 속이지 만 진정한 생강과 달리 뿌리는 먹을 수 없습니다. myoga ginger라고도하는이 식물의 싹과 새싹은 식용이며 요리에 허브처럼 사용할 수 있습니다. 일본 생강 사용은 음식에만 국한되지 않습니다. 이 다년생 식물은 정원에 시각적 인 관심을 더할 수 있습니다.

일본 생강은 무엇입니까?

myoga ginger 또는 myoga라고도하는 일본 생강은 일본과 한반도에 자생하는 다년생 초본 같은 식물입니다. 미국에서는 흔하지 않았지만 이제는 보육원에서 찾기가 더 쉽습니다.

부분적으로 그늘진 침대에서 또는 실내에서 또는 실외에서 컨테이너로 myoga를 야외에서 키울 수 있습니다. 키는 약 18 인치 (45 센티미터)까지 자라지 만 비료를 사용하면 키가 두 배나 커질 수 있습니다. 새싹과 어린 새싹은 수확을 위해 수확됩니다.

요가를 키우는 방법 일본 생강

Myoga는 7-10 구역에서는 단단하지만 실내에서 움직일 수없는 용기에서 자라는 데 적합합니다.

배수가 잘되는 습한 토양을 사용하지만 촉촉한 상태를 유지하고 하루 종일 부분적으로 그늘이있는 장소를 선택하십시오.

myoga를 수정하여 키가 커지도록 할 수 있지만, 자주 수정하지 않아도됩니다. 당신이 당신의 myoga의 싹을 수확하지 않을 경우, 당신은 여름에 예쁘고 피는 꽃을 기대할 수 있습니다.

요리 일본 생강 정보

이 성분은 식물의 일본 본토에서 훨씬 더 일반적이므로 다른 곳에서 구하려면 정원이나 용기에서 요가를 재배해야 할 수도 있습니다. 이것이 진정한 생강은 아니지만 꽃 봉오리의 맛은 생강 뿌리를 연상케하지만 양파 맛도 약간 있습니다.

일반적으로 얇게 썰어 풍미있는 요리를 장식하고 미묘한 맛을 더합니다. 샐러드, 국수 요리 및 파 조각을 사용하여 장식하거나 맛을내는 다른 요리에 사용하십시오.

맛있는 싹을 즐기고 싶은지 여부에 관계없이 성장하는 요가 생강은 훌륭한 선택입니다. 따뜻하고 그늘진 정원 에서이 식물은 늦은 여름 꽃뿐만 아니라 흥미로운 단풍과 높이를 더합니다.