알 줄기 양배추를 신선한 상태로 유지 : 알 줄기 양배추는 얼마나 오래 유지됩니까

Kohlrabiis는 양배추 가족의 일원이며 줄기 나“대구”를 위해 재배 된 시원한 계절 야채입니다. 흰색, 초록색 또는 자주색 일 수 있으며 약 2 ~ 3 인치 정도되었을 때 가장 좋으며 날 것으로 먹거나 요리 할 수 ​​있습니다. 수확 할 때 사용할 준비가되지 않았다면 알 줄기 양배추 식물을 보관하는 방법과 알 줄기 양배추가 얼마나 오래 보관되는지 궁금 할 것입니다. 알 줄기 양배추를 신선하게 유지하는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

알 줄기 양배추 식물을 저장하는 방법

어린 알 줄기 양배추 잎은 시금치 겨자 채소처럼 먹을 수 있으며 가능한 빨리 먹어야합니다. 수확 한 날에 먹지 않으려면 줄기에서 잎을 다듬은 다음 냉장고의 바삭 바삭한 곳에 젖은 종이 타월로 Ziploc 자루에 넣으십시오. 알 줄기 양배추 잎을 이런 식으로 저장하면 약 1 주일 동안 신선하고 식용으로 유지할 수 있습니다.

잎을위한 알 줄기 양배추 저장은 충분히 쉽지만 알 줄기 양배추“벌브”를 신선하게 유지하는 것은 어떻습니까? 알 줄기 양배추 구근은 나뭇잎과 거의 동일합니다. 벌브 (부푼 줄기)에서 잎과 줄기를 제거합니다. 이 구불 구불 한 줄기를 냉장고의 크리스 퍼에 종이 타월없이 Ziploc 백에 보관하십시오.

알 줄기 양배추는 이런 식으로 얼마나 오래 유지됩니까? 냉장고의 크리스 퍼에 위에서 설명한대로 밀봉 된 가방에 보관하면 알 줄기 양배추는 약 일주일 동안 지속됩니다. 그러나 가능한 한 빨리 섭취하여 맛있는 영양소를 모두 활용하십시오. 깍둑 썰기하고 조리 한 알 줄기 양배추 1 컵에는 40 칼로리 만 있으며 비타민 C에 대한 RDA의 140 %가 들어 있습니다!