레몬 그라스 동반 식물 – 레몬 그라스로 심어야 할 것
레몬 그라스는 아시아 요리에 자주 사용되는 감미로운 매운 감귤 식물입니다. 그것은 태양을 좋아하는 식물이므로 레몬 그라스와 함께 심는 데는 많은 열과 빛을 느끼고 싶어하는 다른 식물이 포함되어야합니다. 레몬 그라스는 요리 조미료 일뿐만 아니라 진정 차가 잠들도록 도와줍니다. 이것은 땅이나 용기에서 가벼운 서리 내성을 가지고 성장하기 쉬운 식물입니다. 같은 성장 조건을 가진 식물과 짝을 이루거나 독특한 단맛이 나는 맛과 질감으로 재미있는 요리 정원을 만드십시오.
레몬 그라스로 심는 것
레몬 그라스는 해충 퇴치 특성을 가진 식물성 기름 인 시트로 넬라, 특히 모기를 포함합니다. 안뜰 심기 중에 레몬 그라스를 사용하는 것은 질병 전파 곤충에 대해 걱정하지 않고 여름에 야외를 즐기는 훌륭한 방법입니다.
레몬 그라스 옆에 심는 것은 황금빛 잎과 풍부한 대조를 제공하는 반면 매운 기름은 다른 해충을 예방하는 데 도움이됩니다. 잎사귀를 쉽게 빼내고 천연 오일로 피부를 가리면 위험한 모기와 식물을 해충 (예 : 흰 파리)으로부터 보호 할 수 있습니다.
이 식물로 원예를 처음 접한다면 레몬 그라스로 무엇을 심어야하는지 궁금 할 것입니다. 많은 전통적인 동반자 재배 계획이 존재하지만 레몬 그라스 동반자 식물에 대한 정보는 거의 없습니다. 그렇다고해서 정원의 다른 종에게는 이롭지는 않지만 다른 식물의 성장을 나타내는 것은 아닙니다.
그럼에도 불구하고 레몬 그라스 옆에 심기는 식사 준비 중에 쉽게 찾아 볼 수있는 빠른 저녁 식사 공간을 개발할 수 있습니다. 레몬 그라스를 사용하는 레시피의 일부인 많은 과일, 야채 및 허브도 같은 성장 조건에서 번성합니다.
동인도 및 서인도 레몬 그라스는 요리에 가장 일반적으로 사용되는 두 종입니다. 식물은 번성하기 위해서는 배수가 잘되고 수분이 풍부한 풍부하고 느슨한 토양이 필요합니다.
레몬 그라스 동반자 식물
백 파우치 또는 파티오의 허브 용기는 주방에서 편리하고 신선한 조미료 선택을 제공합니다. 레몬 그라스를 동반하는 훌륭한 방법은 허브를 사용하는 것입니다. 가능한 옵션은 다음과 같습니다.
- 실란트로
- 바질
- 백리향
- 민트
- 레몬 버베나
- 에키 네시아
- 금잔화
이들 모두는 요리 및 의약 특성을 가지며 많은 요리법에 대한 조미료 혼합의 일부가 될 수 있습니다. 컨테이너 원예를 통해 심한 동결이 발생할 경우 화분을 실내로 가져올 수 있습니다. 레몬 그라스는 키가 91cm-1.5m (3-6 피트)에 달할 수 있으므로 냄비 가장자리에 다른 허브를 사용하여 레몬 그라스에 의해 가려지지 않도록하십시오.
레몬 그라스는 과테말라, 인도, 파라과이, 영국, 스리랑카, 중국 및 인도 차이나, 아프리카, 중앙 아메리카 및 남미의 다른 지역에서 재배됩니다. 가능하면 갈 랑갈, 생강, 심황과 같은 같은 지역에서 레몬 그라스를 선택하면 근처에 심을 수 있습니다.
전통적인 농작물에는 망고, 오이, 회향 및 양파가 포함됩니다. 뿌리가 퍼져 결국에는 지역을 점령 할 수 있으므로 잘림에주의하십시오. 감귤류와 같은 과수 아래 지역에서 레몬 그라스는 매력적인 지표를 만들어 잡초를 줄이고 토양의 수분을 유지합니다.
같은 성장 조건을 선호하는 토마토, 고추 및 토마토를 심을 때 유용합니다. 추가로 레몬 그라스는이 과일을 사용하는 요리에 잘 어울립니다.
많은 레몬 그라스 동반자들은 식용 일 수 있지만 라임 톤의 풀잎은 제라늄, 딱딱한 히비스커스 및 더 많은 여름 개화 식물에 완벽한 배경을 만듭니다.
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