봄 양파는 무엇인가 – 봄 양파 성장에 대한 팁

봄이되자 정원이나 농민 시장은 신선하고 부드럽고 맛있는 채소로 가득합니다. 가장 다재다능한 것 중 하나는 봄 양파입니다. 그렇다면 봄 양파는 무엇입니까? 봄 양파 재배 및 봄 양파 사용에 대해 배우려면 계속 읽으십시오.

봄 양파는 무엇입니까?

봄 양파가 말한 것을 정확히 둘러싼 혼란이있는 것 같습니다. 캐나다와 영국에서는 파라고 할 수 있습니다. 그리고 파는 종종 파라고 불려 식별이 다소 어려워집니다. 간단히 말해서, 미국의 파도 파입니다. 같은 동물 ... 아헴, 마늘 류.

파 (파)와 대파의 차이점은 무엇입니까? 파에는 작은 흰색의 지하 줄기가있는 지상에서 자라는 날씬한 녹색 잎이 있습니다. 파는 결코 전구를 자라지 않지만 영원히 흰 줄기 끝을 유지합니다.

봄 양파 (마늘 류 fistlosum) 파와 비슷해 보이지만 바닥에 작은 양파 구가 있습니다. 그들은 다양한 양파 품종의 산물이며 빨간색 또는 흰색 일 수 있습니다. 벌브 크기는 선택시기와 양파의 종류에 따라 다르지만 파처럼 작거나 소프트볼만큼 넓을 수 있습니다. 그것은 성숙한 양파 품종의 음소거 된 버전과 같으며 맛이 훨씬 부드럽고 달콤합니다.

봄 양파 사용

봄 양파는 성숙한 양파 나 파처럼 사용할 수 있습니다. 그것들은 파보다 더 대담한 맛을 지닐 것이기 때문에, 그런“익명”파열을 원하지 않는다면, 파를 사용하십시오.

봄 양파는 그릴에 이상적이며 올리브 오일 (녹색 포함!)로 가볍게 닦고 찰과상을 입힌 외부와 달콤하고 즙이 많은 내부로 구워냅니다. 그들은 또한 핫도그와 놈보다 숭고한 훌륭한 달콤한 양파 피클“양념”을 만듭니다.

그들은 얇게 얇게 썰어 볶거나 냄비에 넣었습니다.

봄 양파 관리

봄 양파 재배는 3 월에서 7 월까지 봄에 추측해야합니다. 수확은 3 월에서 5 월이 될 것입니다. 봄 양파를 키우는 것은 쉬우 며 공간이 거의 차지하지 않고 뿌리가 얕기 때문에 식물을 정원이나 용기에 넣을 수 있습니다.

파종을 위해 씨앗을 사거나 이전 작물 (또는 친구가 한 것)이있는 경우 씨앗 머리가 자라도록 한 다음 잘라냅니다. 시드 헤드를 종이 봉지에 넣고 2 주 동안 건조시킵니다. 자, 이제 씨앗이 있습니다. 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.

씨앗을 실내 또는 준비된 침대에 뿌리십시오. 침대에서 부스러기와 돌을 치우고 유기 토양 컨디셔너로 토양을 개량하십시오. 배수가 잘되고 부식질이 많은 토양과 완전한 태양 노출에서 토양 pH 6.0-7.0과 같은 봄 양파.

씨를 6 인치 간격으로 ¼ 인치 깊이로 뿌리십시오. 씨앗이 얼마나 가까이 있는지에 대해 너무 걱정하지 마십시오. 당신은 항상 그것들을 얇게 할 수 있으며, 그 숱을 버리지 마십시오! 마지막 요리 순간에 샐러드 나 볶음 요리에 넣습니다.

그 후 봄 양파의 관리는 최소한입니다. 강우량에 따라 일주일에 1 인치의 물을 제공해야합니다. 성장기에는 액체 비료를 2-3 번 먹이십시오. 양파 잡초 주변을 자유롭게 유지하십시오.

이 아름다운 마늘 류를 꾸준히 공급하기 위해 3-4 주마다 연속 심기를 통해 외부 또는 온실에서 봄 양파를 계속 재배 할 수 있습니다. 당신의 봄 양파는 8-12 주 사이에 성숙하고 먹을 준비가 될 것입니다.