브라질 너트 수확 : 브라질 너트 수확 방법 및시기

브라질 너트는 흥미로운 작물입니다. 아마존 열대 우림의 원산지 인 브라질 너트 나무는 키가 150 피트까지 자라고 수세기 동안 견과류를 생산할 수 있습니다. 그러나 수분 요구 사항이 매우 구체적이기 때문에 재배하기가 거의 불가능합니다. 견과류를 생산하기 위해 특정 네이티브 꿀벌 만 꽃에 들어가서 수분을 교차시킬 수 있으며 이러한 꿀벌은 사실상 길들이기 불가능합니다. 이 때문에 거의 모든 세계의 브라질 견과류가 야생에서 수확됩니다. 브라질 너트 및 브라질 너트 트리 사실 수확에 대해 알아 보려면 계속 읽으십시오.

브라질 너트 트리 사실

브라질 너트 나무는 열대 우림 보존의 핵심 요소입니다. 브라질 너트는 자연적으로 숲 바닥으로 떨어질 때 수확 할 수있는 브라질 너트를 수확 할 때 가치가 있기 때문에 브라질의 너트 나무는 열대 우림을 황폐화하는 슬래시와 화상 농업을 막습니다.

나무에 해를 끼치 지 않고 수확 할 수있는 고무와 함께 브라질 너트는 1 년 동안“극동주의”라고하는 충격이 적은 생계 수단을 형성합니다. 불행히도, 브라질 너트 수확은 수분 꿀벌과 종자 설치류뿐만 아니라 나무의 방해받지 않는 큰 서식지에 달려 있습니다. 이 서식지는 심각한 위험에 처해 있습니다.

브라질 너트를 수확하는 방법과시기

브라질 너트의 개발에는 많은 것들이 들어갑니다. 건기 (기본적으로 가을) 동안 브라질 너트 나무 꽃. 꽃이 수분 된 후, 나무는 과일을 맺고 15 개월이 지나서 자랍니다.

브라질 너트 나무의 실제 과일은 코코넛처럼 보이고 최대 5 파운드의 무게를 낼 수있는 큰 씨앗 연못입니다. 꼬투리는 너무 무겁고 나무는 너무 키가 커서 우기가 시작될 때 (보통 1 월에 시작하는) 우림에 있기를 원하지 않습니다. 실제로, 브라질 너트 수확의 첫 번째 단계는 포드가 나무에서 자연적으로 떨어지게하는 것입니다.

다음으로, 모든 견과류를 숲 바닥에서 모아서 매우 단단한 외부 껍질을 엽니 다. 각 꼬투리 안에는 10-25 개의 씨앗이 있는데, 우리는 브라질 너트라고 부르며, 오렌지색 조각과 같은 구체로 배열되어 있습니다. 각 너트는 자체 단단한 껍질 안에 있으며 먹기 전에 분쇄해야합니다.

먼저 6 시간 동안 껍질을 얼리고 15 분 동안 굽거나 2 분 동안 끓여서 껍질에 더 쉽게 침입 할 수 있습니다.