스테비아 식물 관리 : 스테비아는 어떻게 그리고 어디에서 성장합니까

스테비아 (Stevia)는 요즘 유행어이며, 아마 당신이 처음 읽은 것은 아닐 것입니다. 본질적으로 칼로리가없는 천연 감미료는 체중 감량과 자연식 섭취에 관심이있는 사람들에게 인기가 있습니다. 그러나 스테비아는 정확히 무엇입니까? 스테비아 플랜트 정보를 계속 읽으십시오.

스테비아 플랜트 정보

스테비아 (스테비아 레바 우디 아나)는 높이가 2-3 피트 (.6-.9m)에 달하는 설명이없는 잎이 많은 식물입니다. 파라과이 출신으로 수세기, 아마도 수천 년 동안 감미료로 사용되었습니다.

스테비아 잎에는 글리코 사이드 (glycosides)라고하는 분자가 포함되어 있습니다. 그러나 인체는 글리코 사이드를 분해 할 수 없으므로 인간이 소비 할 때 칼로리가 없습니다.

일본의 감미료 첨가제의 40 %를 차지하는 많은 국가에서 식품 첨가물로 사용됩니다. 건강상의 위험 때문에 10 년 이상 미국에서는 첨가제로 금지되어 있었지만 2008 년에만 다시 허용되었습니다.

스테비아 식물 성장

Stevia는 FDA에 의해 안전하다고 선언되어 국제적으로 지속적으로 사용되어 왔기 때문에 가정용 감미료 및 훌륭한 대화 조각으로 자신의 식물을 키우지 않을 이유가 없습니다. 스테비아는 USDA 재배 지역 9 및 더 따뜻한 다년생 식물입니다.

뿌리는 보호 구역 8에서 살아남을 수 있지만 추운 지역에서는 겨울 동안 실내로 가져온 컨테이너에서 잘 자랍니다. 또한 매년 야외 활동으로 취급 될 수 있습니다.

스테비아 식물 관리는 너무 집중적이지 않습니다. 풀과 물이 가득한 느슨하고 배수가 잘되는 토양에 버리십시오.

정원에서 스테비아 식물을 사용하는 방법

스테비아 식물을 수확하여 자신의 천연 감미료로 사용할 수 있습니다. 여름철 내내 잎을 수확하여 사용할 수 있지만 가을에 꽃을 피우는 것처럼 가장 달콤합니다.

나뭇잎 (연간으로 취급하는 경우 모두 잎)을 선택하고 오후 동안 햇볕에 깨끗한 헝겊에 올려 건조시킵니다. 잎을 통째로 저장하거나 푸드 프로세서의 분말로 분쇄하여 밀폐 용기에 보관하십시오.