달콤한 옥수수 품종 – 정원에서 자라는 최고의 달콤한 옥수수 품종

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개밥에 옥수수 반찬이나 갓 삶은 옥수수 귀 같은 것은 없습니다. 이 단 야채의 독특한 맛에 감사드립니다. 옥수수는 식용으로 수확 할 때 채소로 간주되지만 곡물 또는 과일로 간주 될 수도 있습니다. 이러한 종류의 달콤한 옥수수와 달콤한 옥수수 품종을 살펴 보겠습니다.

달콤한 옥수수 식물에 대하여

단 옥수수 정보에 따르면 옥수수는 설탕을 기준으로“표준 또는 정상 설탕 (SU), 설탕 강화 (SE) 및 수퍼 스위트 (Sh2)”로 분류됩니다. 이러한 유형은 또한 얼마나 빨리 소비하거나 올리는가와 씨앗의 활력에 따라 다릅니다. 어떤 출처는 옥수수의 5 가지 범주가 있다고 말하고 다른 출처는 6 가지라고하지만 팝콘과 같은 다른 종류가 있습니다. 모든 옥수수가 튀는 것은 아니므로, 높은 열이 가해지면 스스로 밖으로 변하는 특별한 종류가 있어야합니다.

파란 옥수수는 달콤한 노란 옥수수와 비슷하지만 블루 베리에 색소를주는 동일한 건강한 항산화 물질로 채워져 있습니다. 이것을 안토시아닌이라고합니다. 푸른 옥수수는 알려진 가장 오래된 품종 중 하나입니다.

달콤한 옥수수 재배

들판이나 정원에 옥수수를 심는 것을 고려하고 있다면, 재배 할 품종을 선택하기 전에 이러한 요소들을 고려하십시오.

가족이 좋아하는 옥수수 종류를 선택하십시오. 유전자 변형 유기체 (GMO)와 달리 개방 수분 된 가보 리 씨앗에서 자라는 유형을 찾으십시오. 불행히도 옥수수 종자는 GMO에 의해 영향을받은 최초의 식용물 중 하나였으며, 이는 변하지 않았습니다.

두 품종의 교배종 인 하이브리드 유형은 일반적으로 더 큰 귀, 더 빠른 성장 및 더 매력적이고 건강한 단 옥수수 식물을 위해 설계되었습니다. 우리는 항상 잡종 종자에 대한 다른 변화에 대해 알지 못합니다. 잡종 씨앗은 그들이 온 식물과 같은 것을 재생산하지 않습니다. 이 씨앗은 다시 심어서는 안됩니다.

수분이 부족한 옥수수 종자를 찾기가 어려운 경우가 있습니다. 바이 컬러, 노랑 또는 흰색보다 GMO가 아닌 푸른 옥수수 씨앗을 찾는 것이 더 쉽습니다. 파란 옥수수는 건강한 대안이 될 수 있습니다. 그것은 수분이 많은 씨앗에서 자랍니다. 푸른 옥수수는 멕시코와 미국 남서부의 많은 지역에서 여전히 자랍니다. 다른 옥수수보다 단백질이 30 % 더 많습니다. 그러나보다 전통적인 옥수수 작물을 재배하려면 다음과 같은 씨앗을 찾으십시오.

설탕 빵: 노랑, 초, SE
유혹자: 2 색 초 시즌 재배자
마법에 걸린: 유기농, 바이 컬러, 늦은 시즌 재배자, SH2
내추럴 스위트: 유기농, 바이 컬러, 미드 시즌 재배자, SH2
이중 표준: 최초의 오픈 수분 바이 컬러 스위트 콘 SU
아메리칸 드림: 바이 컬러, 모든 따뜻한 계절에 자랍니다, 프리미엄 맛, SH2
설탕 진주: 스파클링 화이트, 초기 시즌 재배자, SE
은 여왕: 화이트, 늦은 시즌, SU