파슬리 뿌리는 무엇인가 : 파슬리 뿌리 성장에 대한 팁

파슬리 뿌리 (페트로 셀 리움 크리스 툼) (네덜란드 파슬리, 함부르크 파슬리 및 뿌리 파슬리라고도 함)는 관련 잎 파슬리와 혼동해서는 안됩니다. 큰 식용 뿌리를 기대하는 곱슬 또는 이탈리아 편평한 잎 파슬리를 심으면 실망 할 것입니다. 그러나 파슬리 뿌리를 심으면 여름 동안 수확하고 자랄 수있는 큰 양방과 같은 뿌리뿐만 아니라 채소도 얻을 수 있습니다. 파슬리 뿌리를 키우는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

파슬리 루트는 무엇입니까?

뿌리는 뿌리를 구분하지만 실제로 파슬리 뿌리는 다양한 파슬리입니다. 파슬리는 당근 가족의 일원으로 외모를 설명하는 데 많은 도움이됩니다. 그것의 뿌리는 양방 풀 나물 또는 흰 당근으로 오해 할 수 있지만, 그 맛은 셀러리와 가장 유사합니다. 그 질감은 양방 풀 나물처럼 건조하지만 하나처럼 요리 할 수 ​​있습니다.

잎은 허브 파슬리 품종보다 넓고 강하며 맛이 강하고 약간 더 씁니다. 그들은 대담한 맛을 원할 때 장식이나 허브로 좋습니다.

파슬리 뿌리를 키우는 방법

파슬리 뿌리 식물은 씨앗에서 자랄 수 있습니다. 뿌리는 발달하기 위해 긴 성장기가 필요하므로 겨울이 혹독한 지역에 사는 경우 마지막 서리 날짜 5-6 주 전에 실내에서 시작하십시오. 발아는 3 주가 소요될 수 있으므로 씨앗을 따뜻한 물에 12 시간 동안 담가 두어 발라주십시오.

파슬리 뿌리 식물의 높이가 7.5cm (3 인치) 일 때 실외에서 굳은 다음 서리의 위험이 모두 없어지면 이식하십시오. 서리가없는 더운 지역에서는 가을, 겨울 또는 이른 봄의 시원한 계절에 파슬리 뿌리 식물을 심으십시오.

풍부한 양토와 잦은 급수와 같은 파슬리 뿌리 식물 재배. 그들은 긴 뿌리를 수용하기에 충분히 깊다면 용기에서 자랄 수 있습니다.

파슬리 뿌리 수확은 단계적으로 이루어집니다. 나뭇잎을 따라 다니면 외부 줄기를지면에서 잘라내어 새로운 성장을 장려하십시오. 내부 줄기는 항상 제자리에 두십시오.

성장기가 끝나면 식물 전체를 파고 줄기와 뿌리를 분리하십시오. 젖은 모래 또는 이탄에 뿌리를 보관하고 잎을 얼리거나 말리십시오.