칼라 바자 스쿼시 사용 – 정원에서 칼라 바자 스쿼시를 성장시키는 방법

칼라 바자 스쿼시 (쿠커 비타 모 샤타)는 라틴 아메리카에서 가장 인기 있고 인기있는 겨울 스쿼시입니다. 미국에서는 흔하지 않지만, 특히 라틴 아메리카 요리에 사용하면 성장하기가 어렵고 보람이있을 수 있습니다. 칼라 바자 스쿼시 식물을 재배하고 칼라 바자 스쿼시를 사용하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

칼라 바자 스쿼시 란?

쿠바 스쿼시와 자 폴로로도 알려진 칼라 바자 스쿼시 식물은 다른 스쿼시 품종을 파괴 할 수있는 해충 및 질병에 특히 내성이기 때문에 유용합니다. 물론 완전히 면역력이 없으며 진딧물, 흰가루병 및 진딧물, 오이 딱정벌레 및 호박 덩굴 보어와 같은 스쿼시를 공격하는 많은 벌레에 먹이가 될 수 있습니다.

그러나 그들의 사촌에 비해 칼라 바자 스쿼시 식물은 상당히 거칠다. 또한 길고 활기 차며 바이킹이 가능하여 근처에있는 잡초를 압도 할 수 있습니다. 기본적으로 그들은 스스로 돌보는 데 능숙합니다.

칼라 바자 스쿼시를 키우는 방법

Calabaza 호박을 재배하는 것은 다른 종류의 호박을 재배하는 것과 매우 유사하며 같은 방식으로도 많이 사용됩니다. 사실, 그것은“세 자매”정원에서 자란 최초의 재배 스쿼시 식물 중 하나였습니다. 칼라 바자 스쿼시 식물은 비교적 길게 자라는 계절을 가지고 있으며 서리가 매우 강합니다.

추운 기후에서는 모든 서리가 사라지는 즉시 봄에 씨앗을 뿌려야합니다. 서리가없는 지역에서는 늦여름부터 초봄까지 언제든지 심을 수 있습니다. 식물은 매우 내열성이 있습니다.

덩굴은 길고 50 피트에 달하며 퍼질 공간이 있어야합니다. 각 포도 나무는 2 ~ 5 개의 과일을 생산하는데 무게는 5 ~ 12 파운드이지만 50 파운드 정도입니다. 이 과일은 익는 데 45 일이 걸립니다. 성숙한 스쿼시는 초기 광택에 왁스 코팅을 개발하지만 과일 세트의 날짜를 계산하는 것이 수확 준비가되었음을 나타내는 가장 좋은 방법입니다.

50 ~ 55 ° F (10 ~ 12 ° C) 사이에서 보관하면 과일을 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다.