비 피 사프란 크로커스 – 사프란 크로커스 꽃을 얻는 방법

사프란은 성숙한 스타일을 수확하여 얻습니다. 크로커스 sativus 꽃들. 이 작은 가닥은 많은 세계 요리에 유용한 비싼 향신료의 원천입니다. 사프란이 꽃이 피지 않으면 슈퍼마켓에서 프리미엄 가격으로 향신료를 구입하는 것이 멈출 수 있습니다. 꽃의 아름다움을 즐기고 더 중요한 것은 주머니를 보호하기 위해 사프란 크로커스가 개화하지 않은 이유를 찾는 것이 중요합니다. 전체 생산에서 사프란 크로커스 꽃을 얻는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

사프란 크로커스 성장 조건

사프란은 고대부터 인기있는 향신료였습니다. 아프리카, 중동 및 지중해 요리에서 중요한 위치를 차지하고 있으며 스페인과 다른 탐험가들이 새로운 땅에 가져 오는 일반적인 물물 양념이었습니다. 향신료는 비싸지 만 자신의 식물을 키우고 꽃의 중심에서 풍미와 색이 풍부한 스타일을 수확 할 수 있습니다. 물론, 적절한 사프란 크 로커 스 성장 조건이있는 경우입니다.

어쨌든 비 개화 사프란 크로커스에 대해 들어 본 적이 있습니까? 요점이 뭐야? 실제로, 일부 구근은 질병, 곤충 간섭 또는 배아 손상으로 인해 꽃이 피지 않을 수 있습니다. 문제를 해결하는 첫 번째 단계는 전구를 파고 검사하는 것입니다.

흠이없고 통통하고 매끄럽고 직경이 약 4 인치 인 가장 건강에 좋은 식물 만 다시 심습니다. 토양이 잘 배수되고 위치가 햇볕이 잘 드는지 확인하십시오. 푹신하지만 끈적 거리는 양토에 5 ~ 6 인치 깊이의 구근을 심습니다. 칼륨이 풍부한 비료를 심기 구멍에 직접 넣거나 벌브 위의 토양을 나무 재로 덮으십시오.

꽃을 희생하여 더 많은 녹지를 강요하는 질소 비료를 피하십시오. 사프란의 강성 범위는 미국 농무부 구역 5-8입니다. 다른 구역에서는 구근이 꽃을 피지 못할 수 있습니다.

사프란 크로커스 꽃을 얻는 방법

전문가조차도 구근을 쉽게 구할 수 없다고 인정합니다. 여분의 칼륨이 도움이되지만 잘못된 시간에 심으면 가을에 피는 꽃이 피지 않을 수 있습니다. 8 월 초는 전구를 설치하기에 완벽한시기입니다.

이 예쁜 꽃의 수명주기를 이해하면 유용 할 수 있습니다. 늦겨울에서 이른 봄에 잎이 분출합니다. 이 기간 동안 꽃이 피지 않습니다. 온도가 올라 가기 시작하면 전구가 휴면 상태가되고 잎이 다시 죽습니다. 이 시간 동안 전구에 물을 조금씩 뿌립니다.

시원한 공기가 도착하면 9 월에 새 잎이 생깁니다. 나뭇잎이 있으면 꽃이 나타납니다. 사프란 크 로커 스가 피지 않으면 조기 동결 또는 부지에 부딪쳐 토양 조건이 올바르지 않을 수 있습니다.

비 혈액 사프란 크로커스 심사

일반적으로 사프란 크 로커 스는 첫해에는 잘 꽃을 피우지 만 서서히 몇 년 동안 천천히 튀어 나옵니다. 오래된 구근이 사프란이 개화하지 않은 이유 일 수 있습니다. 좋은 소식은 구근이 자연스럽고 가장 크고 가장 활발한 전구를 파서 분리 할 수 ​​있다는 것입니다.

사프란에서 개화가 실패하는 또 다른 일반적인 원인은 남동생 해충이 아닌 해충에서 비롯된 것입니다. 나는 설치류와 새를 언급하고 있습니다. 설치류는 전구를 먹고 새는 꽃을 뽑아냅니다. 미끼 역을 사용하여 설치류를 만에 유지하고 꽃을 보호하기 위해 새 그물을 설치하십시오.

가을 크로커스의 아름다운 작물을 찾으면 핀셋을 사용하여 붉은 스타일을 수확하십시오. 빠에야 또는 좋아하는 사프란 요리에 사용할 준비가 될 때까지 말린 후 어둡고 시원한 곳에 보관하십시오.