전문 식물의 종류 : 전문 허브와 야채는 무엇인가

전문 허브와 야채는 찾기 어렵고, 자라기 어렵고, 귀하의 지역에서 잘 자라지 않거나, 계절을 벗어나 자라거나, 미식가 요리사가 자랑하는 것입니다. 그들은 가보 식물, 유기물, 이상한 모양, 이상한 색, 이상한 크기 또는 새로운 품종을 포함 할 수 있습니다. 이 식물은 거의 자라지 않거나 특별한 처리가 필요하기 때문에 찾기가 어려울 수 있습니다. 그러나 찾기 어려운 작물은 더 높은 비율로 판매 할 수 있습니다. 특수 야채 작물을 찾기 어려운 지역에 거주하는 경우 약간의 돈을 벌기 위해 몇 가지 재배를 고려하십시오.

성장하는 전문 허브와 야채 작물

귀하의 지역에서 또는 계절에 따라 잘 자라지 않은 특수 작물은 여전히 ​​성공적으로 재배 될 수 있습니다. 온실, 높은 터널 및 차가운 틀을 가진 농부는 다른 정원사보다 유리합니다. 그들은 보통 자신의 지역에서 자라지 않는 식물을 재배하거나 계절을 벗어난 식물을 키울 수 있습니다. 일년 내내 신선한 토마토를 재배 할 수 있거나 메인에 감귤 나무가 있다고 상상해보십시오. 모두 가능합니다.

다음과 같은 유형의 특수 식물이 시작하는 데 도움이됩니다.

소형 야채

미니 야채는 유럽에서 시작되었지만 다른 곳에서도 인기를 얻고 있습니다. 이 야채는 소형 크기로 유지하기 위해 성장하는 동안 특별한주의가 필요하며, 너무 커지지 않도록 적절한 시간에 선택해야합니다. 초기 수확, 더 가까운 간격 및 특정 품종 사용 외에도 특수 야채 재배는 표준 크기 재배와 크게 다르지 않습니다.

특수 그린

점점 더 많은 사람들이 특수 샐러드 채소를 먹는 것에 관심을 가지게되었습니다. 이 관심이 커지는 반면, 그들을 재배하는 농부의 수는 그렇지 않습니다. 이것은 전문 정원사에게 이상적인 시장을 만듭니다. 식용 꽃, 특별한 혼합, 식용 잡초 및 매운 상추는 모두 인기있는 선택입니다. 다른 믹스를 심고 가방에 수확하여 녹색 믹스로 판매하십시오. 많은 고급 레스토랑은 전문 그린에 관심이 있습니다.

민족 채소

특정 인구 통계 그룹의 사람들에게 어필하기 위해 야채와 특수 허브 식물을 재배하는 것은 시장을 활용하는 좋은 방법입니다. 예를 들어, 멕시코, 인도, 동양 및 아시아 허브는 문화를 염두에두고 재배 할 수 있습니다. 현지 윤리 식당을위한 시장이있을 수도 있습니다. 지역 사회에 물어보고 다른 사람들이 농산물 시장에서 무엇을 찾고 있는지 알아보십시오. 이것은 당신의 지역에서 어떤 특수 작물이 잘 될지에 대한 통찰력을 줄 것입니다.

가보 야채와 과일

더 적은 수의 농부들이 그들의 유산에 집착하고 가보 야채를 재배하고 있습니다. 그러나 이로 인해 가보에 대한 수요가 훨씬 높아집니다. 가보는 하이브리드가 아니기 때문에 다른 품종만큼 완벽하지는 않으며 성장하기 위해 조금 더 많은 노력과 일반적인 처리가 필요합니다. 즉, 가보가 자라면 시장 가치가 높아지고 역사가 살아남을 때 성취감을 느낄 수 있습니다.

유기물

지난 20여 년 동안 농부들은 전통적인 재배 방법에서 벗어나 작물을 재배하기 위해 더 많은 화학 물질을 사용해 왔습니다. 많은 건강에 민감한 사람들은 이러한 화학 물질이 인체에 좋지 않다는 것을 알기 시작했습니다. 이 사람들은 유기농 재배 농산물을 찾기 위해 최선을 다하고 기꺼이 지불 할 것입니다. 화학 물질없이 자라는 것은 더 많은주의가 필요하다는 것을 의미하지만 그 결과는 훌륭합니다. 동반자 재배, 천연 비료 및 토양에 대한주의는 모두 건강하고 영양가있는 유기물을 생산하는 데 도움이됩니다.