정원에있는 ovage 식물 – lovage 성장에 대한 팁
로바 지 식물 (레위기) 잡초처럼 자랍니다. 다행히도, lovage 허브의 모든 부분은 사용 가능하고 맛있습니다. 이 식물은 파슬리 또는 셀러리를 요구하는 모든 레시피에 사용됩니다. 소금 함량이 높기 때문에 조금 먼 길을 갈 수 있지만 줄기와 줄기는 파스타 및 감자 요리법과 같은 탄수화물 기반 요리에 가장 잘 사용됩니다.
로바 지 허브 사용
허브의 모든 부분을 사용할 수 있습니다. 나뭇잎은 샐러드에 추가됩니다; 계절이 끝나면 뿌리를 파서 야채로 사용합니다. 줄기는 셀러리를 대체 할 수 있으며 꽃은 아로마 오일을 생성합니다. 흥미롭게도, lovage 허브는 과자에 일반적으로 사용되는 향료입니다. 사탕 만들기에 씨앗과 줄기를 사용할 수 있습니다. 씨앗은 향이 나는 오일과 식초의 일반적인 성분으로, 액체에 가파르고 시간이 지남에 따라 향이 방출됩니다. 로바 지 허브는 유럽에서 가장 일반적으로 사용되어 독일과 이탈리아의 음식 맛을냅니다.
난관을 성장시키는 방법
Lovage는 셀러리처럼 보이지만 당근 가족에 있습니다. 식물은 최대 6 피트까지 자랄 수 있으며 레이스가 두꺼운 녹색 경엽을 맺습니다. 꽃은 노랗고 우산 모양의 움벨에 담겨 있습니다. 그들은 32 인치 스프레드로 36에서 72 인치로 자랍니다. 식물의 기저부는 줄기 위로 올라 갈수록 광택이 나는 녹색 잎을 가진 두껍고 셀러리 같은 줄기로 구성됩니다. 노란 꽃은 1/2 인치 길이의 씨앗을 생산하는 움 벨형 클러스터로 배열됩니다.
태양과 배수가 잘되는 토양은 사랑을 키우는 열쇠입니다. lovage를 키우려면 pH 6.5의 토양과 모래가 많은 토양이 필요합니다. Lovage 식물은 USDA 식물 강건 구역 4에 견고합니다.
lovage를 심을시기를 결정하는 것은 허브를 재배하는 첫 번째 단계입니다. 마지막 서리 날짜 5-6 주 전에 실내에 뿌리는 사랑 씨앗을 뿌리십시오. 모래 표면에 흙과 먼지를 뿌리십시오. 토양 온도가 16 ° C (60 ° F)까지 따뜻해진 늦은 봄에 씨앗을 외부에 뿌릴 수도 있습니다.
묘목은 키가 몇 인치가 될 때까지 일정한 수분을 필요로하며 관개가 줄어들 수 있습니다. 이식 lovage 식물은 서로 18 인치 떨어진 행에서 8 인치 떨어져 있습니다. 실내에 심으면 로바지는 일찍 피게됩니다. 초여름에는 늦여름까지 이식 된 식물에 꽃을 피울 수 있습니다.
잎 광부는 식물의 주요 해충 인 것처럼 보이며 먹이 활동으로 잎을 손상시킵니다.
언제라도 사랑의 잎을 수확하고 가을에 뿌리를 파십시오. 씨앗은 여름이나 이른 봄에 늦게 도착하며 줄기는 어릴 때 가장 좋습니다.
Lovage는 감자 및 기타 괴경 및 뿌리 작물에 좋은 동반자 식물로 명성이 높습니다. 가장 좋은 동맹을 형성하고 성장을 더 건강하고 건강하게 만들기 위해 채소밭에 식량 작물을 배치해야합니다.
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